主食
＼餃子の皮で／サルシッチャ風ピザ
投稿日2021/12/22
更新日2021/12/22
調理時間10分(焼き時間はのぞく)
餃子の皮を使った簡単ピザ。 取り分けもラクチン、1人分ずつでも作れるのでパーティー料理におすすめです。 具は豚ひき肉を使ってサルシッチャ風のそぼろにしました。 そぼろだけ食べてもおいしいですよ～。
材料2人分
- 豚ひき肉90g
- 玉ねぎ1/4個(中サイズ)
- ピーマン1/2個
- 餃子の皮5枚
- ピザ用チーズ65g
- ケチャップ小さじ5
- Aハーブソルト強めに少々
- Aガーリックパウダー、こしょう各少々
作り方
ポイント
ひき肉はくずしすぎず、ごろごろしたかたまりのままが残るような感じで炒めると、具としてもボリュームが出ます。
- 1
熱したフライパンに豚ひき肉を入れ、A ハーブソルト強めに少々、ガーリックパウダー、こしょう各少々を振って炒めます。 ごろごろっとした食感が残るよう、崩しすぎないように炒めます。
- 2
玉ねぎは薄切りに、ピーマンは輪切りにします。
- 3
アルミホイルの上に餃子の皮を並べます。 表面にケチャップをぬり、２の玉ねぎ、ピザ用チーズをのせます。 その上に1のひき肉をのせ、最後にピーマンをのせたら、トースターで7～8分焼きます。（フチがカリッとするまで）
- 4
お好みでプチトマトや焼いたウインナー（分量外）を飾ります。
レシピID
427876
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
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料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。
