
毎日の副菜や作り置きにぴったりの料理です。ラーメンやお肉と一緒に食べても美味しいです。
白菜はざく切り、玉ねぎはスライス、ニラは3㎝幅に切る。
ボウルに白菜、塩を入れ、30分漬けおきする。

砂糖、塩、ごま油、ヤマキ 割烹白だし、おろしにんにく、粉唐辛子を混ぜてヤンニョムを作る。

白菜を洗って軽く絞り、ボウルに入れて、3、玉ねぎ、ニラを混ぜる。

白菜を塩漬けした後に水分を絞りすぎないのがポイント!ごま油を最後にかけるとさらに美味しく食べられます。
レシピID:510206
更新日:2025/10/02
投稿日:2025/09/09