お弁当の主役間違いなし【くるくる豚】

材料2人分

• 豚バラ
  80g
• A
  塩胡椒
  適量
• A
  片栗粉
  大さじ1
• B
  醤油
  大さじ1
• B
  みりん
  大さじ1
• B
  砂糖
  大さじ1
• B
  酒
  大さじ1
• B
  生姜チューブ
  2cm
• B
  ニンニクチューブ
  2cm

作り方

• 1

  豚バラをくるくると丸める。

  
• 2

  くるくる巻いた豚バラにA 塩胡椒適量、片栗粉大さじ1をまんべんなくつける。

  
• 3

  巻き終わりを下にして豚バラを焼く。

  
• 4

  焼き色がついたらB 醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、酒大さじ1、生姜チューブ2cm、ニンニクチューブ2cmを加えて、煮詰める。

  

ポイント

焼く時は、巻き終わりを下にすることで、崩れにくくなりますよ😊

作ってみた！

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