汁物

ほっこり優しい♡肉だんごと白菜のコンソメスープ

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ふんわりやわらかい肉だんごと、白菜のシャキッとした食感がよく合います。コンソメ味はしっかりしていますが、やさしい味わいなので、主菜の邪魔をせずさまざまな料理と相性抜群💗パパッと作れるので忙しい日やクタクタな日の救世主になってくれること間違いなしです♪ぜひ作ってみてください😋💕

材料2人分

1
鍋に水を入れて、沸騰したら冷凍のままの肉だんご、ざく切りにした白菜を入れ、肉だんごが解凍され、白菜がしんなりするまで3分程度強めの弱火で加熱する。
2
A コンソメ顆粒小さじ1、塩こしょう適量を加え、しっかり味がなじむまで1〜2分程度ざっくりかき混ぜながら加熱する。
3
器に盛り、刻みねぎを散らす。
4
業務スーパーの肉だんごを使用しました。500gたっぷり入って218円という驚きのコスパです。(価格は店舗や時期によって異なる場合がございます。)鶏肉使用でクセがないやさしい味なので、スープ・甘酢あん・炒め物など幅広い料理に使えます。必要な分だけ取り出せる冷凍仕様のため、無駄が出ないのもポイント。冷凍庫にストックしておくと本当に便利なアイテムです。