副菜

5分で完成♪ベーコンとコーンのバター炒め【お弁当・あと一品】

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  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質8.9g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あと一品ほしい時や、お弁当の隙間埋めにぴったりの簡単おかずです♪ コーンの甘みがじゅわっと広がり、香ばしく焼いた厚切りベーコンのうま味がさらにおいしさを引き立てます✨バターで炒めるのでコクもアップ! パパッと作れるので、忙しい朝のお弁当作りはもちろん、朝ごはんの目玉焼きの付け合わせにもおすすめです🍳 黄色いコーンがお弁当をパッと明るく彩ってくれるので、彩りがほしい時にもぜひ作ってみてくださいね💛

材料2人分

  • 冷凍コーン
    50g
  • 厚切りベーコン
    50g
  • バター
    5g
  • 少々
  • ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 下準備
    •冷凍コーンは電子レンジで解凍し、水気を軽く切る。 •厚切りベーコンは1cm角くらいに切る。

    5分で完成♪ベーコンとコーンのバター炒め【お弁当・あと一品】の下準備
  • 1

    フライパンにバターを熱し、ベーコンをこんがり炒める。

    5分で完成♪ベーコンとコーンのバター炒め【お弁当・あと一品】の工程1
  • 2

    コーンを加えてさっと炒め、塩で味を調え、ブラックペッパーを振って完成。

    5分で完成♪ベーコンとコーンのバター炒め【お弁当・あと一品】の工程2

ポイント

・冷凍コーンはあらかじめ電子レンジで解凍し、水気を軽く切ってから炒めると水っぽくなりません。 ・コーンは缶詰やパウチのものでも◎水気はよく切ってからお使いください。 ・ベーコンとバターに塩気とうま味があるので、味付けは塩・ブラックペッパーだけで十分おいしく仕上がります。

作ってみた!

質問

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