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\少しのやる気で作れる!副菜に♪/ ブロッコリーときのこにベーコンの旨みをプラス!白だしとバターのコクで、シンプルだけど止まらなくなる一品です😋
ブロッコリーは小房に分ける。耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、600wのレンジで1分30秒加熱する。
エリンギは長さを2〜3等分にし、薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイル、にんにく、輪切り唐辛子を入れて中火で熱し、ブロッコリー、エリンギ、ベーコンを加えて3分ほど炒める。
白だし、有塩バターを加えて軽く炒め、塩こしょうで味を調える。
エリンギの代わりにしめじで作っても◎
ブロッコリーの切り方
ブロッコリーのゆで方
エリンギの切り方
レシピID:509289
更新日:2025/08/24
投稿日:2025/08/23
2026/05/16 14:00
2026/04/09 13:21
2025/10/07 23:03
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PATTIE◎
料理家
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