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魚肉ソーセージとブロッコリーの味噌バター炒め

5
バターの
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2019.03.23

分類主菜

調理時間: 5分(材料を切る時間を除く)

ID373894

四万十みやちゃん(宮崎香予)

四万十みやちゃん

手軽な魚肉ソーセージを使った簡単ソテー!
味噌バターでご飯がすすみます♪

茹でずにそのまま炒めたブロッコリーは
コリコリとした食感で食べごたえあり!

サブ的な魚肉ソーセージですが、
メインディッシュになる一品です。

よかったらお試しくださいね♪

バター フライパン 手軽 しめじ サラダ油 ブロッコリー 簡単 ごはん ソテー ソーセージ 味醂

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材料2人分
魚肉ソーセージ 1本
ブロッコリー 100g
しめじ 1房
サラダ油 大さじ1
A
バター 10g
A
味噌 大さじ1
A
大さじ1
A
みりん 大さじ1
作り方
Point!
※ブロッコリーに焦げ目が付く程度に炒めると美味しい。
  1. 魚肉ソーセージは斜め切りにする。
    ブロッコリーは小房に分ける。
    しめじは根元を切り落とし小房に分ける。
  2. フライパンにサラダ油を敷き、1を加えてしっかりと炒め
    A

    バター 10g、味噌 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 大さじ1

    を加えて更に炒める。
4 104
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