
納豆、わかめ、煮干し粉、ねぎと身体に嬉しい食材が一気に食べられます!また、お財布にも大変優しい食材ばかりです✨簡単にささっと作れるので、忙しい日の昼食にぜひ! 煮干し粉には鉄分、カルシウム、ビタミンB12、ビタミンD等が多く含まれ、これらの栄養素をまるごと効率よく摂取できます!
鍋に湯を沸かし、中華麺(ゆで)と乾燥カットわかめを入れてほぐす。再び沸騰したらざるにあげ、水気をよく切ってお皿に盛る。

1にめんつゆ(2倍濃縮)をかける。

2の真ん中をくぼませて卵ポケットを作り、卵を割り入れる。付属のタレと混ぜ合わせた納豆、煮干し粉、カットねぎをのせる。ラー油をお好みの量かけたら完成。
煮干し粉の代わりにかつお節でも作れます。ねぎが苦手な方は、貝割れ大根でも美味しくできます!
レシピID:519991
更新日:2026/02/19
投稿日:2026/02/19