汁物
ほうれん草のポーチドエッグ風スープ
5分
- エネルギー110kcal
- 炭水化物5.2g
- 脂質6.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
冷凍ほうれん草を使うことで、時短にもなり朝の慌ただしい時間でもパッと作れます♪ また、卵は完全栄養食材。 アミノ酸、タンパク質、コリンといった記憶力を向上させ脳を活性化させる栄養が摂取できます。 学習能力や認知症予防など‥ お子様からご年配まで家族みんなに摂ってほしい食材です。 スープなら手軽に取り入れられます☺️🥚
作り方
下準備
小鍋に水を入れて火にかけ、沸いたら 冷凍ほうれん草、白だしを入れる。
- 1
卵を落とし入れ、2分ほど弱めの中火かけ 好みの固さになれば火をとめる。 ※蓋をする場合は吹きこぼれることがあるので注意してください。
- 2
深めの小ボウル皿やスープカップに移して完成です。
ポイント
他にも、お好きな野菜や具材に変えてアレンジできますので、ぜひお試しください✨ 2人前〜は倍量にして作ってくださいね。 卵は半熟から固めまで、お好きな具合に☺️ 崩れた場合は溶いてしまっても大丈夫です。 ご自由にアレンジしてお楽しみください✨
レシピID：520998
更新日：2026/03/09
投稿日：2026/03/09
