Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏肉となすの甘辛照り煮【#簡単#お弁当#作り置き】

    鶏肉となすの甘辛照り煮【#簡単#お弁当#作り置き】 7分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. つゆだく!甘辛♡豚たまキャベツ【#簡単#時短#節約】

    つゆだく!甘辛♡豚たまキャベツ【#簡単#時短#節約】 10分前

    272人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 男子の胃袋鷲づかみ♡『キャベツとむね肉のオイマヨ炒め』

    男子の胃袋鷲づかみ♡『キャベツとむね肉のオイマヨ炒め』 17分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ひじきとツナと豆苗のさっと煮

    神田えり子さんがレシピを投稿しました!31分前

  5. 香ばしおかかde無限ピーマン【#作り置き#レンジ#お弁当】

    香ばしおかかde無限ピーマン【#作り置き#レンジ#お弁当】 35分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

おばぁちゃん万能みそだれで豚キャベツ炒め

15

2014.04.13

分類主菜

調理時間: 15分

ID114730

調理師/料理家 槙 かおる

ひと手間かけておいしいごはん

我が家の万能みそだれで作る炒め物
ちょいこげ豚肉がご飯がすすむ~♪
簡単で美味しいですよー

和食 ヘルシー えのき 時短 おふくろの味 キャベツ 豚肉薄切り シニア

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
豚バラ肉 100g
キャベツの葉 小1/4個
えのきだけ 1束
わけぎ 8本
※麹味噌(米味噌) 大さじ1
※日本酒 大さじ1
※醤油 小さじ1
※砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ2
作り方
Point!
◆最初に冷たいフライパンに豚肉とえのきを並べて火を点けた時はさわらずそのまま そうする事で豚肉から脂が出てそれで野菜を炒められます 豚肉もカリッと焼けて美味しいです
  1. キャベツは手で一口大に切る
    えのきは石づきを取りほぐす
    豚肉は一口大、わけぎは3cm長さに切る
    ※を合わせたれを作る
  2. フライパンに豚肉をきれいに並べその上にえのきを並べそれから火を点ける(油は使いません)
    強火で3分ほどしたら混ぜる
  3. ごま油を入れキャベツとわけぎの白い部分を入れ炒める
    たれとわけぎの青い部分を入れ、全体にたれをからませ出来上がり
11 38
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  2. PR 【PR】15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  3. PR 【PR】手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  4. PR 【PR】ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」
    ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」 この特集を読む
  5. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  7. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  8. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  9. PR 【PR】フレッシュな気持ちで迎える4月
    フレッシュな気持ちで迎える4月 この特集を読む
  10. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  11. PR 【PR】だしの優しい風味を活かして。「京風割烹白だし」のレシピ集
    だしの優しい風味を活かして。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  12. PR 【PR】練り物+1食材で簡単! 作り置きおかず
    練り物+1食材で簡単! 作り置きおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×青ネギ (15) 時短×うずらの卵 (12) シニア×えのきだけ (9) 和食×寿司酢 (4) えのき×魚介のおかず (3) おふくろの味×餃子の皮 (3) キャベツ×鶏ガラスープの素 (3) 豚肉薄切り×麺類 (3)
もっと見る

「わけぎ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents