主食
アマニ油deおしゃれイタリアンおにぎり
投稿日2015/09/27
更新日2015/09/27
調理時間10分
日経流通新聞掲載！ 体に良いアマニ油でオイルおにぎりを作りましょう！ おにぎりの具は無限大！冷めても美味しいよん
材料2人分
- ご飯1合
- ベーコン2袋
- 茹で卵2個
- バジルの葉4枚
- 塩小さじ1/2
- アマニ油小さじ4
作り方
ポイント
◆ご飯は炊けたらすぐにフタを開けないと、べちゃっとしたご飯になるので、 日常でも応用してくださいね
- 1
茹で卵を作る。出来たら卵スライサーで縦と横に切る。 ベーコンは5mmの短冊切りにし、フライパンで軽く焼く。 バジルは千切りにする
- 2
ご飯が炊けたらすぐにフタを開けご飯を混ぜ、それから全ての具を混ぜる。 ご家庭の握り方で三角でも俵型でもおにぎりにして完成
レシピID
131822
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- Artist
調理師/料理家 槙 かおる
料理は「ときめきと感動」そして「ひと手間」をテーマに 料理には様々な思い出がある… 子供の頃に食べた料理、大人になって作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出 割烹旅館に生まれ、幼き頃より瀬戸内の祖父母の家で、新鮮な魚で育ち 祖母に教わったお袋の味と、家業のおもてなしの味を受け継ぎ 料理で「ときめきと感動」そして「ひと手間」の大切さをお伝えしていきます。 資格、調理師