簡単すぎるおいしいおつまみ。
※青のりの代わりに焼き海苔をちぎってかけても。 ※お弁当にもオススメです。
長芋は皮をむき、厚さ7mm程度の輪切りにする。
フライパンでバターを溶かし、1を入れ、両面に色が付くくらいまで中火で焼く。
火を止め、しょうゆを回しかけ、青のりをかけて絡める。
120022
神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ~書籍~ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEスキレット100%活用マニュアル」(辰巳出版) 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEコンボクッカー100%活用マニュアル」(辰巳出版) ~テレビ出演~ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+