長芋ｘささみｘチーズで美味い確定♡【長芋とささみの磯辺焼き】
投稿日2023/11/01
更新日2023/11/01
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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長芋とささみのサクサク食感が楽しい美味しいおかずです！ さらに、海苔とチーズがマッチしてとっても美味しい♡ お弁当のおかずや、晩ごはんやおつまみにもぴったりです🍺😊
材料4人分（15〜16個分）
- 長芋200g
- ささみ2本
- A塩コショウ適量
- A麺つゆ(4倍濃縮)大さじ1
- A片栗粉大さじ3
- Aミックスチーズ30gほど
作り方
ポイント
●山芋やささみは小さめに刻んでください。皮も栄養があるのでよく洗って皮ごと使って下さい。皮の食感も気になりません。 ●山芋の代わりにじゃがいもでも代用できます。その場合、サイコロ状に切ったあと予めレンジで加熱してから具を合わせて下さい。
- 1
長芋はよく洗い、皮付きのまま５mm角のサイコロ状に切る。
- 2
ささみも長芋と同様に5mm角に刻む。
- 3
ボウルに１、２、A 塩コショウ適量、麺つゆ(4倍濃縮)大さじ1、片栗粉大さじ3、ミックスチーズ30gほどを加えてすべて混ぜ合わせる。
- 4
海苔を食べやすい大きさ（15~16等分）に切る。
- 5
フライパンに油を熱し、フライパンに海苔を乗せ、その上に３の具をスプーンですくって乗せる。
- 6
中弱火で２分、ひっくり返して２分ほど焼く。
- 7
更にもう１度ひっくり返して１分ほどこんがり焼く。
- 8
お皿に盛り付けたら完成‼
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質問
作ってみた!
- うさちゃん
2024/03/29 19:12
長いものシャキシャキ感が たまらなく美味しかったです😋 - ヴェルたん
2024/02/12 14:43
コンビニH★O★Tスナック超え❢❢ 近年のコンビニのアレ。 美味しいですよね♡♡♡ でも、やはり手間暇かけた このレシピには敵わん💪💪💪 ホンッと美味しいです♡ 鶏ササミと長芋シャキシャキ感と チーズ焼き海苔最強です❢❢ また作ります❢❢ - ヴェルたん
2023/12/28 14:19
コスパ&お手軽&美味(*´༥` *) 3強レシピ👏👏👏 ヘルシーなのが嬉しいです❢❢ ササミと長芋の食感が楽しめました♡ 私は長芋すりおろしMIXとアオサも 投入してみました。 アテにもお弁当にも❢❢ 素敵なレシピ𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
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にぎりっ娘。
お弁当料理研究家
チャンネル登録者129万人のお弁当YouTuber兼お弁当料理研究家。 作る人も食べる人も喜ぶ簡単でおいしいレシピを発信しています。 晩御飯の参考にもなるお弁当おかずを家にある調味料、手に入りやすい材料で作るようにしています。 料理やお弁当作りを楽しんで貰えるとうれしいな。 【著書】 ■にぎりっ娘の1時間で５品「ゆるっと作り置きレシピ」/扶桑社(2023.2.22) ■「頑張らないお弁当〜おかずは１品でも大満足〜」/KADOKAWA(2021.3.26) ■にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」/GAKKEN(2020.1.31) 【その他実績】 ESSE連載美味しいリレー弁当(2022年度)など 他、Yahoo!クリエイターズプログラム2019−2021「How To」部門にて最優秀作品アワードにて3年連続受賞。