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ポップコーンシュリンプ

  • 2014.10.31

  • 120826
  • 主菜
    ポップコーンシュリンプ
    ポップコーンシュリンプ

    コメント

    小ぶりなむきえびを使って、パクパク食べられるフライにします。
    お好みケチャップを付けてもいいですが、衣に味をつけているのでそのままでもおいしいです。

    材料(2~4人分)

    200g
    A 小さじ1/4
    A 少々
    A 小さじ1
    B 大さじ3
    B 小さじ1/2
    適量
    適量
    適量

    作り方

    1

    むきえびは背ワタがあれば除き、水気をふき取る。
    Aで下味を10分ほどつける。

    2

    薄力粉にコンソメを混ぜておき(B)、B→溶き卵→パン粉の順で衣をつける。

    3

    170~180℃のサラダ油で揚げる。

    ポイント

    ※衣はしっかりとつけてくださいね。

    このレシピのキーワード
    揚げもの えび おもてなし 記念日 子供

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