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    ありがとうございます!

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    182794 さん♪初めまして☺️ 私のレシピを見て下さって、作って下さりありがとうございます🙇 せっかく作って下さったのに、冷蔵庫で結晶が固まってしまったとの事ですいません💦 冷蔵庫に入れると温度変化によって水滴が出やすくなるので保存が難しいかも知れません。 涼しい所で保存して、早めに食べ切って頂くのが1番美味しく食べて頂けて、結晶が保てると思います🙇 風邪やインフルエンザも流行っているので体調を崩されない様にご自愛くださいね🍀

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ポップコーンシュリンプ

20

2014.10.31

分類主菜

調理時間: 20分

ID120826

神田えり子

ビアテイスター神田えり子のついついツマミになるレシピ

小ぶりなむきえびを使って、パクパク食べられるフライにします。
お好みケチャップを付けてもいいですが、衣に味をつけているのでそのままでもおいしいです。

揚げもの えび おもてなし 記念日 子供
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材料(2~4人分)
むきえび 200g
A
小さじ1/4
A
白コショウ 少々
A
小さじ1
B
薄力粉 大さじ3
B
コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
溶き卵 適量
パン粉(細目) 適量
サラダ油 適量
作り方
Point!
※衣はしっかりとつけてくださいね。
  1. むきえびは背ワタがあれば除き、水気をふき取る。
    Aで下味を10分ほどつける。
  2. 薄力粉にコンソメを混ぜておき(B)、B→溶き卵→パン粉の順で衣をつける。
  3. 170~180℃のサラダ油で揚げる。
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