副菜
メンマの和え物
投稿日2016/02/08
更新日2016/02/08
調理時間10分
メンマのお味を利用してささっとおつまみ。 今回はサラダ寒天とわかめ、カイワレを和えて、ヘルシーに仕上げました。
材料2人分（2～4人分）
- メンマ(味付き)40g
- 乾燥わかめ4g
- サラダ用寒天2g
- カイワレ20g
- 白いりごま小さじ2
- ごま油小さじ2
作り方
ポイント
※3日程冷蔵保存可。
- 1
乾燥わかめ、サラダ用寒天はそれぞれ水（分量外・適量）につけて戻し、水気を絞る。 カイワレは根元を除き、長さを半分に切る。
- 2
すべての材料を混ぜ合わせる。
レシピID
134954
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神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+
