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居酒屋風キャベツの味噌だれ

5
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2019.04.06

分類副菜

調理時間: 5分

ID374415

神田えり子

ついついツマミになるレシピ

居酒屋のお通しに出てきそう!キャベツの味噌だれ。
キャベツ以外にもキュウリやセロリ、それに餃子にもよくあいます!!
お好みで一味唐辛子がラー油をプラスしても。

おつまみ バーベキュー 味噌 持ちより クラフトビール 持ち寄り 味噌だれ ビールのおつまみ 春キャベツ キャベツ ビールに合うおつまみ みそだれ 餃子のたれ ビールに合う ビールにあうおつまみ おつまみ ビール
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材料4人分
キャベツ 適量
A
みそ 大さじ3
A
白みそ 大さじ1(なければ普通のみそを大さじ3に)
A
砂糖 大さじ1
A
大さじ1
A
しょうゆ 大さじ1
A
大さじ1
A
にんにく 小さじ1/2(すりおろし)
作り方
Point!
※きゅうりやセロリ、餃子にもピッタリな味噌だれです。 神戸の餃子は味噌だれで食べるんです! ※お好みで一味唐辛子がラー油をプラスしても。
  1. A

    みそ 大さじ3、白みそ 大さじ1、砂糖 大さじ1、酢 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、酒 大さじ1、にんにく 小さじ1/2

    を合わせて、ちぎったキャベツを付けて食べる。
22 272
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