副菜
居酒屋風キャベツの味噌だれ
5分
- エネルギー55kcal
- 炭水化物9.5g
- 脂質1.2g
- たんぱく質2.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
居酒屋のお通しに出てきそう！キャベツの味噌だれ。 キャベツ以外にもキュウリやセロリ、それに餃子にもよくあいます！！ お好みで一味唐辛子がラー油をプラスしても。
材料4人分
- キャベツ適量
- Aみそ大さじ3
- A白みそ大さじ1(なければ普通のみそを大さじ4に)
- A砂糖大さじ1
- A酢大さじ1
- Aしょうゆ大さじ1
- A酒大さじ1
- Aにんにく小さじ1/2(すりおろし)
作り方
- 1
A みそ大さじ3、白みそ大さじ1、砂糖大さじ1、酢大さじ1、しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、にんにく小さじ1/2を合わせて、ちぎったキャベツを付けて食べる。
ポイント
※きゅうりやセロリ、餃子にもピッタリな味噌だれです。 神戸の餃子は味噌だれで食べるんです！ ※お好みで一味唐辛子がラー油をプラスしても。 ※日持ち…冷蔵で1週間ほど。
レシピID：374415
更新日：2019/04/06
投稿日：2019/04/06
