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    主菜

    \レンジで5分/豚バラキャベツのみそだれ蒸し

    • 投稿日2023/07/30

    • 更新日2023/07/30

    • 調理時間10

    キャベツを切って巻き巻きしたら レンジで5分! キャベツがしんなりしてたっぷり食べれますよ♪ 濃いめの味噌だれが あっさりした肉巻きとぴったりです😊 良かったら作ってみてください♪

    材料2人分

    • 豚バラ薄切り肉
      8枚
    • キャベツ
      200g
    • 塩、こしょう
      各少々
    • 白いりごま
      適量
    • A
      砂糖、味噌、しょうゆ
      各小さじ2
    • A
      酒、みりん
      各大さじ1

    作り方

    ポイント

    ●キャベツは千切りではなく、細切りに ●加熱後、豚肉に赤い部分があれば、1分ほど追加で加熱して下さい ●耐熱皿をそのまま器にすると手間が減ります ●味噌は合わせ味噌を使用しました

    • 1

      キャベツ細切りにする。豚バラ薄切り肉を広げ、キャベツをのせて巻く。

      \レンジで5分/豚バラキャベツのみそだれ蒸しの工程1
    • 2

      耐熱皿に並べ、塩、こしょうをふる。 ふんわりラップをし、電子レンジ600wで5分ほど加熱する。

      \レンジで5分/豚バラキャベツのみそだれ蒸しの工程2
    • 3

      別の耐熱容器にA 砂糖、味噌、しょうゆ各小さじ2、酒、みりん各大さじ1を混ぜ合わせ、電子レンジ600wで40〜50秒加熱する。(ラップなし)

      \レンジで5分/豚バラキャベツのみそだれ蒸しの工程3
    • 4

      肉巻きの水気を切って器に盛る。 みそだれをかけ、好みで、白いりごまをふる。

      \レンジで5分/豚バラキャベツのみそだれ蒸しの工程4
    レシピID

    465456

    質問

    作ってみた!

    • しーちゃまの作ってみた!投稿(\レンジで5分/豚バラキャベツのみそだれ蒸し)
      しーちゃま
      しーちゃま

      2024/04/24 12:48

      味噌ダレがとっても美味しかったです! キャベツのおかげで豚バラの脂身も さっぱり食べれました😊
    • 936858の作ってみた!投稿(\レンジで5分/豚バラキャベツのみそだれ蒸し)
      936858
      936858

      2023/11/20 18:44

      作りやすくてとても美味しかったです。 週に1回は作っています
    • まさの作ってみた!投稿(\レンジで5分/豚バラキャベツのみそだれ蒸し)
      まさ
      まさ

      2023/08/20 18:36

      あっさり肉と野菜を食べられました。味噌だれが最高ですね。 キャベツを巻くのが大変で、キャベツを茹でてから巻きました。
    • いくえの作ってみた!投稿(\レンジで5分/豚バラキャベツのみそだれ蒸し)
      いくえ
      いくえ

      2023/08/17 20:49

      うっかり間違えて短い豚バラ肉を買ってしまい微妙な見た目になってしまいましたが、すごく美味しかったです! お肉料理なのに野菜がたくさん摂れるので嬉しいです🥰 ありがとうございます✨
    • 934403の作ってみた!投稿(\レンジで5分/豚バラキャベツのみそだれ蒸し)
      934403
      934403

      2023/08/04 00:08

      美味でした!

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    長田知恵(つき)
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    長田知恵(つき)

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