ガーリッククリームチーズ入りちくわフライ

• 10分

材料2人分（ちくわ4本分）

• ちくわ
  4本
• クリームチーズ
  40gくらい(Kiriだと2〜3個)
• おろしにんにく（チューブ）
  4cmくらい
• 薄力粉
  大さじ3
• 水
  大さじ3
• パン粉
  適量
• サラダ油
  適量

作り方

• 1

  ちくわはキッチンバサミで縦1箇所を切り、1個につき1cm幅くらいのおろしにんにく（チューブ）を内側に塗る。

  
• 2

  クリームチーズを1cm幅くらいの棒状にちぎって詰め、ちくわをしっかり閉じ、長さを半分に切る。

  
• 3

  薄力粉、水を混ぜたのものに(2)をくぐらせ、パン粉を付ける。

  
• 4

  フライパンにサラダ油を1cmくらいの高さまで注ぎ、180℃くらいに熱する。 (3)を入れて色がつくまで揚げる。

  

ポイント

■おろしにんにくはティースプーンや計量スプーンの背を使うと塗りやすいです。 ■衣は全体にしっかりと付けてください。両端も忘れずに〜！ ■さっと揚げたらOKです。色づいたら取り出してくださいね。 ■クリームチーズはKiriだと2.5個といったところです・・・（ごめんなさい、残りはパクっとお口に入れてください）

作ってみた！

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