副菜
塩昆布が決め手！『三つ葉と豆腐の和風サラダ』
5分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物6.3g
- 脂質11.2g
- たんぱく質7.5g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【三つ葉と豆腐に塩昆布をプラス】 塩昆布の旨味と塩気が決め手！ あとはポン酢とごま油、ごまで和えるだけの 簡単サラダです。 木綿豆腐はちぎってドレッシングが絡みやすいようにします。 水切りは必要ありませんが、ペーパーで拭くと 和えても水っぽくなりません！
作り方
- 1
■木綿豆腐は一口大にちぎり、表面の水分をペーパーで軽く拭き取る。 ■三つ葉は5cm幅に切る。
- 2
ボウルに(1)、A 塩昆布ひとつまみ、ポン酢大さじ1、ごま油大さじ1、白いりごま大さじ1/2を入れてさっと和える。
ポイント
■絹ごし豆腐でもおいしくできます。 この場合ちぎりにくいので、大きいままペーパーで水気を拭いた後、スプーンですくうのがおすすめです。
レシピID：419708
更新日：2021/08/21
投稿日：2021/08/21
