副菜
有頭甘海老のエビ味噌醤油和え
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー85kcal
- 炭水化物0.9g
- 脂質1.8g
- たんぱく質15.2g
- 糖質0.8g
- 食塩相当量1.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
私が10代の頃から食べてる甘海老の食べ方ᵕ̈* 甘〜い甘海老と濃厚な甘海老のミソ醤油が最高です。 ご飯のお供にもお酒のおつまみにも。
作り方
- 1
有頭甘海老（刺身用）は洗ってキッチンタオルで水気を丁寧に拭き取る。
- 2
有頭甘海老（刺身用）の殻を剥き身と味噌、卵を器に入れる。
- 3
2に山葵と醤油を入れ合える。
ポイント
甘海老は刺身用の新鮮なものを使って下さい。 味噌が黒ずんでなく、卵が青いものが新鮮です。
レシピID：526269
更新日：2026/06/10
投稿日：2026/06/10
