肉好き女子に！食べ応えバッチリ！焼き肉ホットサンド

材料2人分

• 食パン
  4枚(（8枚切り）)
• 牛肉（焼き肉用）
  8枚（約100g）
• キャベツ
  50g
• 新たまねぎ
  50g
• マヨネーズ
  大さじ2
• 焼き肉のタレ
  大さじ1
• 黒こしょう
  適量
• サラダ油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  食パンは片面全体にそれぞれマヨネーズをまんべんなく塗っておく。 キャベツは千切りにする。 新たまねぎは薄くスライスする。 ホットサンドメーカーは2～3分余熱しておく。

  
• 1

  フライパンにサラダ油を入れ熱し、新たまねぎを入れて炒め、お皿に取り出しておく。 次に牛肉（焼き肉用）を入れ、両面焼き色がつく程度まで焼いたら火を止め、焼き肉のタレを入れ絡めておく。

• 2

  下のプレートに食パンをそれぞれ1枚ずつのせ、きゃべつをのせる。 次に1の炒めた新たまねぎ、焼いた牛カルビ肉(焼き肉用)を写真のようにのせ、上から黒こしょうを振る。

  
• 3

  2の上に食パンを1枚ずつのせ、パンを押しつぶすように本体上を閉じる。

  
• 4

  ハンドルロックをし、電源タイマーを回し、5分～6分程度焼く。 焼けたらホットサンドをはしやヘラで取り出し、食べやすい大きさに切る。

  

ポイント

牛肉の部位はカルビや赤身などお好みで。 （今回はカルビを使用しました） 牛肉を焼くときは中まで火を入れすぎない程度が美味しいです。

作ってみた！

質問