副菜

【子どもに人気!】小松菜とツナのごまマヨサラダ

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カルシウムや鉄分などを含む、栄養価の高い小松菜。 我が家ではよく使う野菜なのですが、中でも子ども達に人気なのがこのサラダです。 小松菜と言えば、これ!というぐらい、我が家ではすっかり定番になっています(^_^)

材料(2~3人分)

  • 小松菜
    1束(約200g)
  • ツナ缶(今回はノンオイルタイプを使用)
    1缶(70g)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ3
  • A
    すりごま
    大さじ2
  • A
    めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    小松菜は2㎝幅の長さに切る。 ツナ缶(今回はノンオイルタイプを使用)は水気を切る。

    【子どもに人気!】小松菜とツナのごまマヨサラダの下準備
  • 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩(分量外)を少々加え、約2分程度茹でる。 (先に茎の部分、次に葉を入れ茹でると良い) ざるに取り、冷水をかけて冷まし、しっかり水気を絞る。

    【子どもに人気!】小松菜とツナのごまマヨサラダの工程1
  • 2

    ボウルに茹でた小松菜、ツナ、A マヨネーズ大さじ3、すりごま大さじ2、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1/2、砂糖小さじ1を入れて和える

    【子どもに人気!】小松菜とツナのごまマヨサラダの工程2

ポイント

●茹でた小松菜はしっかり水気を絞って下さい。 絞りが甘いと仕上がりがやや水っぽくなってしまいます。 ●冷蔵庫に入れ、冷たく冷やして食べるのがおすすめです。

作ってみた!

  • 1074414
    1074414

    2025/05/18 15:51

    こちらの味付け、とっても食べやすくて美味しかったです! 我が家の小学生と中学生、いつもならあまり食べない小松菜をよく食べてくれたので嬉しかったです✨
    1074414の作ってみた!投稿(【子どもに人気!】小松菜とツナのごまマヨサラダ)
  • 799207
    799207

    2022/10/25 14:53

    野菜嫌いの子供がたくさん食べてくれました!!!
  • ふうみ
    ふうみ

    2021/09/10 23:26

    2歳娘が盛り盛り食べる小松菜レシピです。材料もシンプルなので混ぜ作業を娘にやってもらうと味見しながらどんどん食べられて減ってしまうほどです。ほうれん草よりも値段が安いことが多い小松菜、たくさん食べれていい事ばかりです。 子供が大好きなこのレシピの感想とお礼をを伝えたくてNadiaアカウントを作ったほどです。
  • 502674
    502674

    2021/05/11 16:12

    小松菜1束は一袋ではないですよね?
  • くるみんママ
    くるみんママ

    2020/03/28 23:24

    旦那が嬉しく食べてくれました! 10分もしないうちに完食してくれました☆ 一日もたなかったぁ(^^;笑

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら