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【子どもに大人気!】小松菜とツナのごまマヨサラダ

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2019.08.14

分類副菜

調理時間: 10分

ID379042

松田みやこ

手抜きでも毎日美味しい健康ごはん

カルシウムや鉄分など栄養価の高い小松菜。
我が家ではよく使う野菜なのですが、中でも子ども達に人気なのがこのサラダです。
小松菜と言えば、これ!というぐらい、我が家ではすっかり定番になっています(^_^)

サラダ 片手鍋 カルシウム 子供人気 鉄分 簡単サラダ 時短 子供に人気/時短・お急ぎ/簡単 簡単レシピ 子どもが喜ぶ ツナ缶 定番 子供に人気/簡単 子どもに人気 子供に人気 サラダ 簡単 子供 ツナサラダ すりごま ツナマヨ 子供が喜ぶ 簡単手軽 マヨネーズ 小松菜 栄養 子ども喜ぶ

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材料(2~3人分)
小松菜 1束
ツナ缶(今回はノンオイルタイプを使用) 1缶(70g)
A
マヨネーズ 大さじ3
A
すりごま 大さじ2
A
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
A
砂糖 小さじ1
いりごま 適量
作り方
Point!
茹でた小松菜はしっかり水気を絞ってくださいね。 絞りが甘いと仕上がりがやや水っぽくなってしまいます。 冷たく冷やして食べるのがおすすめです。
  1. 小松菜は2㎝幅の長さに切る。
    ツナ缶(今回はノンオイルタイプを使用)は水気を切る。
  2. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩(分量外)を少々加え、約1分程度茹でる。(先に茎の部分、次に葉を入れ茹でると良い)
    ざるに取り、冷水をかけて冷まし、しっかり水気を絞る。
  3. ボールに茹でた小松菜、ツナ、A

    マヨネーズ 大さじ3、すりごま 大さじ2、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2、砂糖 小さじ1

    を入れて和える。
  4. 器に盛り、仕上げにいりごまを振る。
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