【子どもに人気！】小松菜とツナのごまマヨサラダ

10分

松田みやこ

55

材料
作り方
似たレシピ

2019.08.14

分類副菜

調理時間： 10分

ID379042

松田みやこ

手抜きでも美味しい毎日の健康ごはん

カルシウムや鉄分など栄養価の高い小松菜。
我が家ではよく使う野菜なのですが、中でも子ども達に人気なのがこのサラダです。
小松菜と言えば、これ！というぐらい、我が家ではすっかり定番になっています(^_^)

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材料(2～3人分)

	小松菜	1束
	ツナ缶（今回はノンオイルタイプを使用）	1缶（70g）
A	マヨネーズ	大さじ3
A	すりごま	大さじ2
A	めんつゆ（3倍濃縮）	大さじ1/2
A	砂糖	小さじ1
	いりごま	適量

作り方

Point!

茹でた小松菜はしっかり水気を絞ってくださいね。絞りが甘いと仕上がりがやや水っぽくなってしまいます。冷たく冷やして食べるのがおすすめです。

小松菜は2㎝幅の長さに切る。
ツナ缶（今回はノンオイルタイプを使用）は水気を切る。
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩（分量外）を少々加え、約1分程度茹でる。（先に茎の部分、次に葉を入れ茹でると良い）
ざるに取り、冷水をかけて冷まし、しっかり水気を絞る。
ボールに茹でた小松菜、ツナ、A
マヨネーズ大さじ3、すりごま大さじ2、めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1/2、砂糖小さじ1
を入れて和える。
器に盛り、仕上げにいりごまを振る。

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コメント・感想 Comment

くるみんママさん
2020.03.28 23:24

旦那が嬉しく食べてくれました！ 10分もしないうちに完食してくれました☆ 一日もたなかったぁ(^^;笑

松田みやこさん
2020.03.29 10:32:35

くるみんママさん、嬉しいコメントありがとうございます！旦那様にも喜んでいただけたようですね(^_^)また機会がありましたら、ぜひ作ってみてくださいね！

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