あんず入りカスタードクリームのミニタルト

15

2021.12.01

分類デザート

調理時間: 15分

ID 425865

松田みやこ

手軽だけどこどもが喜ぶ 身体に優しいかんたんレシピ

あんずジャムが入りのカスタードクリームが入った、ミニタルトです。
タルトは市販品の物を使用。
カスタードクリームも電子レンジで作れるので、とっても手軽に作れます。
甘さ控えめなので、子どもにも食べやすいですよ。
クリスマスパーティーの一品にもおすすめです。

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材料

(4個分)
タルト(市販品) 4個
牛乳 100ml
1/2個
砂糖 大さじ1
小麦粉 小さじ1.5
アヲハタ まるごと果実 あんず  大さじ1
お好みのフルーツ 適量
アヲハタ まるごと果実 あんず (トッピング用) 適量

作り方

ポイント

●小麦粉は茶漉しなどでふるっておくか、振るわなくても良いサラサラタイプの小麦粉を使うと、ダマになりにくく口当たり良くなります。
●牛乳の代わりに無調整豆乳でも作れます。

#アヲハタタイアップ
  1. ・お好みのフルーツを準備。
    ・タルト(市販品)を準備。
    (今回は市販の4個入りの物を使用しました)
  2. 耐熱ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、小麦粉、牛乳の順に入れ、泡だて器でよく混ぜる。
    ラップをかけ、600Wのレンジで1分加熱する。
    一旦取り出し、泡だて器で混ぜたら再度ラップをかけ、1分加熱して混ぜる。再度ラップをかけ30秒加熱し混ぜる。
  3. 1の粗熱が取れたら、アヲハタ まるごと果実 あんず を加え混ぜ、冷蔵庫に入れて冷やしておく。
  4. タルト(市販品)に2を入れ、フルーツを彩りよくのせ、仕上げにアヲハタ まるごと果実 あんず (トッピング用)を添える。
  5. 食べる直前まで冷蔵庫に入れ、冷やしておく。
0 11

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