副菜
長芋の塩焼き【食材ひとつでおかずシリーズ】
10分
- エネルギー60kcal
- 炭水化物13.1g
- 脂質0.3g
- たんぱく質1.8g
- 糖質12.2g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
日々のお弁当作りで私が助けられた、 「食材ひとつでできるおかず」。 手軽に作れるお弁当のおかずです。 さっと火を通すだけのシンプルレシピ。 しゃきっとした歯ごたえが美味しいですよ。
作り方
下準備
長芋はよく洗い、皮で傷んでいるところがあれば 削いでおく。- 1
長芋を輪切りにする。 大きめの場合はもう半分に切って食べやすい大きさにする。
- 2
フライパンを熱して、油はなしで 両面に軽く焦げ目がつくまで焼く。 塩で味を整えて完成!
