東方美人茶で作るアレンジティー 蜂蜜ジンジャーティー

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2018.11.26

分類飲み物

調理時間: 5分

ID 368724

川津由紀子

おうちごはんのレシピ帳

香り高い台湾茶、東方美人茶を使ったアレンジティーレシピ。
ほんのりした蜂蜜の香りと甘み、そして身体を温める作用のあるドライタイプの生姜のパウダーをプラスします。
風邪予防にもばっちりの温かいお茶です。

    材料1人分
    東方美人茶 1p(2g)
    蜂蜜 大さじ1
    ジンジャーパウダー 小さじ1/3
    熱湯 300cc
    作り方
    Point!
    熱湯は80~85度くらいの温度が東方美人茶には適しています。沸騰させた後に少し冷ましてお使いください。
    3煎目程度まで美味しく使えますので、ぜひおかわりにも同じティーバッグを使ってください!
    1. あらかじめカップを熱湯であたためておきます。
    2. カップにテーバッグを入れ、ティーバッグが浸るくらいの熱湯を注ぎ15秒くらい蒸らします。
    3. 残りの熱湯を注ぎ2分~3分待ち、ティーバッグを取りだします。
    4. 2に蜂蜜とジンジャーパウダーを入れてよく混ぜたら完成!
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