モヤシのサラダ&簡単ノンオイル和風ドレッシング
10分
モヤシをベースにわかめと水菜、そしてカリッと焼いた油揚げをミックスした和風サラダ。 シャキシャキ食感と油揚げにしみこんだノンオイルドレッシングが楽しめます。
作り方
- 1
水菜は3cm程の長さに切ります。 わかめは水で戻して水気を切ります。
- 2
モヤシはできればひげ根を取り、塩少々を加えたお湯でサッと茹でて冷まします。
- 3
油揚げは魚焼きグリルかフライパンでカリッと焼き、1cm幅に切ります。
- 4
ボールにわかめ・水菜・モヤシ・油揚げを混ぜ、醤油・酢・砂糖を合わせたドレッシングをかけていただきます。
