Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！

鶏胸肉のオニオンソテー

15分

2

材料
作り方
似たレシピ

2014.12.24

分類

調理時間： 15分

ID122466

ゆーりん

1コインのB級ごはん

鶏胸肉と玉ねぎをオリーブオイルでソテーしました。
小麦粉コーティングでしっとり柔らかい仕上がりです。

ブランチビールに合うおつまみヘルシー玉ねぎ鶏胸肉ワインに合うおつまみ時短記念日

このレシピをサイトに埋め込む

材料(２人分)

	☆鶏胸肉	1枚
	☆小麦粉	大さじ1
	玉ねぎ	小1個
	★オリーブオイル	大さじ1
	★塩コショウ・ドライバジル	少々

作り方

Point!

胸肉はなるべく均等の厚みになるように開きます。焼くときは皮の面から焼きます。最初は中火で表面を焼きつけ、次に弱火で中までゆっくり火を通します。

材料を揃えます。
鶏胸肉は厚みのある部分から包丁を入れ、観音開きに２枚に切り分けます。
皮と厚みのある部分には切れ目を入れます。
胸肉に塩コショウで下味を付け、小麦粉をまぶします。
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、
皮の面を下にして中火で蓋をして２～３分焼きます。
胸肉を裏返し、薄切りにした玉ねぎを加えます。
やや弱火で蓋をして３～４分加熱します。
お肉に火が通ったら玉ねぎに塩コショウ・バジルで軽く味付けします。
お皿に盛り付けて完成です。

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×青ネギ (15) 時短×うずらの卵 (12) 玉ねぎ×ドライバジル (5) ブランチ×野菜炒め (4) ビールに合うおつまみ×ポリ袋 (3) ワインに合うおつまみ×黒こしょう (3) 記念日×黒ごま (3) 鶏胸肉×黒酢 (3)

もっと見る

「鶏胸肉」に関するレシピ

関連コラム article

ソースでいろいろ楽しめる！しっとり鶏胸肉の「レンチン蒸し鶏」をマスターしよう

時短鶏胸肉ヘルシー

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents