Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！
  1. 野菜た～ぷりヘルシー♪フライパン1つで挽き肉チャプチェ♪

    野菜た～ぷりヘルシー♪フライパン1つで挽き肉チャプチェ♪ 1分前

    210人がこのレシピをお気に入りにしました！
  2. むね肉de丸ごとフライドチキン【#揚げない #ポリ袋】

    むね肉de丸ごとフライドチキン【#揚げない #ポリ袋】 4分前

    135人がこのレシピをお気に入りにしました！
  3. ツルピカふわふわハンバーグ

    ツルピカふわふわハンバーグ 4分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました！
  4. 本格味で濃厚！簡単にできる半生ガトーショコラ

    本格味で濃厚！簡単にできる半生ガトーショコラ 5分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました！
  5. ホットケーキミックスで☆ふわふわパン

    ホットケーキミックスで☆ふわふわパン 5分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました！

  6. ＼今話題のレシピを見つけよう！／

    タイムラインを見る

Nadiaの無料会員になって
お気に入りのレシピをストックしよう！

会員登録はこちら

レシピ検索

ランキング

料理の基礎

Nadiaコラム

Artist申請について

Nadiaについて

料理学校

鶏胸肉のオニオンソテー

15分
ゆーりん
2 7

2014.12.24

分類

調理時間： 15分

ID122466

ゆーりん

1コインのB級ごはん

鶏胸肉と玉ねぎをオリーブオイルでソテーしました。
小麦粉コーティングでしっとり柔らかい仕上がりです。

ブランチ ビールに合うおつまみ ヘルシー 玉ねぎ 鶏胸肉 ワインに合うおつまみ 時短 記念日

このレシピをブログで紹介する

材料(２人分)
☆鶏胸肉 1枚
☆小麦粉 大さじ1
玉ねぎ 小1個
★オリーブオイル 大さじ1
★塩コショウ・ドライバジル 少々
作り方
Point!
胸肉はなるべく均等の厚みになるように開きます。 焼くときは皮の面から焼きます。 最初は中火で表面を焼きつけ、次に弱火で中までゆっくり火を通します。
  1. 材料を揃えます。
  2. 鶏胸肉は厚みのある部分から包丁を入れ、観音開きに２枚に切り分けます。
    皮と厚みのある部分には切れ目を入れます。
  3. 胸肉に塩コショウで下味を付け、小麦粉をまぶします。
  4. 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、
    皮の面を下にして中火で蓋をして２～３分焼きます。
  5. 胸肉を裏返し、薄切りにした玉ねぎを加えます。
  6. やや弱火で蓋をして３～４分加熱します。
  7. お肉に火が通ったら玉ねぎに塩コショウ・バジルで軽く味付けします。
  8. お皿に盛り付けて完成です。
2 7
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】節約食材のレシピも！「京風割烹白だし」のレシピ集
    節約食材のレシピも！「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん！大阪北部産野菜の簡単＆美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん！大阪北部産野菜の簡単＆美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ！体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ！体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

作ったメモ

＜作ったメモって？＞
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ピザ用チーズ (13) 時短×ロールケーキ (11) 玉ねぎ×蒸し鶏 (5) ビールに合うおつまみ×温サラダ (3) ブランチ×しょうゆ (3) ワインに合うおつまみ×黒こしょう (3) 記念日×黒ごま (3) 鶏胸肉×黒酢 (3)
もっと見る

「鶏胸肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

このページをみんなに知らせよう!

Copyright © 2012 Nadia All Rights Reserved.