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    カレー風味の焼きそば

    • 投稿日2015/01/25

    • 更新日2015/01/25

    • 調理時間10

    お気に入り

    21

    刻んだカレールーで味付けした焼きそば。 仕上げの醤油が味を引き締めてくれます。

    材料2人分

    • 焼きそば麺
      2玉
    • もやし
      1/2袋
    • 豚こま切れ肉
      120g
    • 長ネギ
      1/2本
    • ☆カレールー
      1かけ
    • ☆醤油
      小さじ1~2

    作り方

    ポイント

    カレールーは麺に馴染みやすいように刻んで使います。 醤油の代わりにオイスターソースで味を調えるのもお勧めです。

    • 材料を揃えます。

      工程写真
    • 1

      熱したフライパンに油をしき、こま切れ肉とモヤシを炒めます。

      工程写真
    • 2

      カレールーは刻みます。

      工程写真
    • 3

      お肉に火が通ったら焼きそば麺と水大さじ2を加えて蒸し焼きにします。

      工程写真
    • 4

      麺に火が通ったら、斜め切りにした長ネギと 刻んだカレールーを加えて炒めます。

      工程写真
    • 5

      醤油を加えて味を調えます。

      工程写真
    • 6

      盛り付けて完成です。

      工程写真
    レシピID

    123557

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    1コイン(100円くらい)でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい!とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい!という方向けのレシピを掲載。

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