カレー風味の焼きそば
投稿日2015/01/25
更新日2015/01/25
調理時間10分
刻んだカレールーで味付けした焼きそば。 仕上げの醤油が味を引き締めてくれます。
材料（2人分）
- 焼きそば麺2玉
- もやし1/2袋
- 豚こま切れ肉120g
- 長ネギ1/2本
- ☆カレールー1かけ
- ☆醤油小さじ1～2
作り方
ポイント
カレールーは麺に馴染みやすいように刻んで使います。 醤油の代わりにオイスターソースで味を調えるのもお勧めです。
- 準
材料を揃えます。
- 1
熱したフライパンに油をしき、こま切れ肉とモヤシを炒めます。
- 2
カレールーは刻みます。
- 3
お肉に火が通ったら焼きそば麺と水大さじ2を加えて蒸し焼きにします。
- 4
麺に火が通ったら、斜め切りにした長ネギと 刻んだカレールーを加えて炒めます。
- 5
醤油を加えて味を調えます。
- 6
盛り付けて完成です。
レシピID
123557
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- Artist
ゆーりん
1コイン（100円くらい）でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい！とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい！という方向けのレシピを掲載。
