油揚げに詰めてラクラク！春巻き風

材料を揃えます。 白菜は1cm幅程度に刻みます。

フライパンにお湯を沸かし、白菜・春雨・豚挽肉を加え3分ほど茹でます。

お湯を流し、A ごま油小さじ1、塩コショウ少々で味付けします。

油揚げは裏返し、茹でて下味をつけた具を詰め、折ったパスタで止めます。

中温で表面がカリッとするまで裏表揚げます。

油をきって盛り付けます。