【春巻の皮で】かぼちゃのクリームチーズパイ

材料3人分（5本分）

• かぼちゃ
  200g
• A
  アーラパイナップル クリームチーズ
  40g
• A
  塩
  ふたつまみ
• A
  くるみ
  15g
• A
  イタリアンパセリ
  小さじ2
• A
  シナモン
  4振り
• 春巻の皮
  5枚
• サラダ油(揚げ油)
  適量

作り方

• 1

  かぼちゃを1cm厚さの扇型に切る。 耐熱容器に入れて少量の水を垂らし、電子レンジ(600W)3〜4分加熱する。

• 2

  かぼちゃの粗熱を取り、お好みの加減に潰す。 その後、しっかり冷ます。

• 3

  ボウルに2とA アーラパイナップル クリームチーズ40g、塩ふたつまみ、くるみ15g、イタリアンパセリ小さじ2、シナモン4振りを入れ、混ぜ合わせる。

• 4

  3を春巻の皮で包む。

• 5

  サラダ油(揚げ油)を180℃に熱し、こんがり色づくまで揚げる。

ポイント

・かぼちゃはレンチンする時に少量の水を加えることで、実がスカスカになるのを防止しています。 ・くるみはお好みのナッツ類に変更しても大丈夫です。 ・クリームチーズは混ぜすぎずにざっくりすると、食べる時に味わいに変化があります。 #アーラフーズタイアップ

作ってみた！

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