副菜

食べやすさ圧倒的!小松菜のピッツアイオーラ

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  • エネルギー107kcal
  • 炭水化物6.2g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質5.3g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

小松菜って少しクセがあって食べにくいですよね。このピッツアイオーラなら「圧倒的に」食べやすいですよ〜 オレガノが入っていますけど、あればでok!

材料3人分

  • 小松菜
    200〜250g
  • トマトジュース
    150ml
  • ピザ用チーズ
    40g
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 適量
  • オレガノ
    適量

作り方

  • 1

    小松菜を3cm幅に切る。 中火でフライパンを温め、オリーブオイルをひく。 小松菜を入れて塩をひとつまみふる

    食べやすさ圧倒的!小松菜のピッツアイオーラの工程1
  • 2

    フタをして2分蒸したら、トマトジュースを入れる。

    食べやすさ圧倒的!小松菜のピッツアイオーラの工程2
  • 3

    沸騰したら味見をして塩で整える。 オレガノ、ピザ用チーズを入れてフタをして溶かす。 しっかり溶けたら皿に盛る。

    食べやすさ圧倒的!小松菜のピッツアイオーラの工程3

ポイント

時間があればトマトジュースを少し煮込みましょう。酸味がまろやかになりますよ♪

作ってみた!

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