噛みしめれば「シャキッ!」と「ジュワッ」と美味しい汁が口いっぱいに広がります♪ レタスって生で食べることが多いですが、実は少し火を通してあげたほうが美味しいんです! 焼き色がいい香りのアクセントになって、まるでお店で出てくる前菜気分♪ 白いお皿に盛り付けちゃって楽しんでみましょう〜♪ 油の量が多そうに見えますが、大さじ1入れるとコクが出ますよ〜
ひろさんきっちん♪
「料理がうまくなりたい人へ」 なかなか料理ってうまくならいですよね。技術、味付け、献立… レシピを追い続けていたら料理はうまくならないです。 「料理の方法」を知れば、レシピを検索しなくても良くなります。 僕のレシピは方法がメインです。レシピはぶっちゃけどうでも良いです笑 でも、プロとしての技術をたっぷり詰め込んであります。 ぜひページのレシピで料理がうまくなっちゃってください! ブログ&YouTube「ひろさんきっちん♪」をよろしく!