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2021.03.08
分類副菜
調理時間： 20分
ID 407085
キャベツってなんか土臭かったり、独特な香りがあったり、食べにくいと思うことがあります。
そこで！「立て塩」に漬けてみたら解決しちゃいました！さらに食感も良くなっちゃうお得な方法だったのです！
塩水に漬けますが、案外味は付かなかったのでご安心♪パリッハリっと食感も良くなります♪
| キャベツ | 1/4玉 | |
| 納豆 | 2パック | |
| マヨネーズ | 大さじ3 | |
|
A
|
塩 | 40g |
|
A
|
水 | 1500ml |
塩 40g、水 1500ml
をよく溶かしキャベツを15〜20分漬ける。
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