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    【野菜嫌いがおかわり】水菜とベーコンの温サラダ|温ドレッシン

    副菜

    【野菜嫌いがおかわり】水菜とベーコンの温サラダ|温ドレッシン

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    • 投稿日2022/09/28

    • 調理時間15

    子供って本当に野菜食べないです… 毎日苦労なく食べてくれたらって思って、色々試した結果…! 野菜とドレッシングを少し温めると、よく食べることを発見しました! 今日は、特に食べない水菜をおかわりしたレシピを紹介します♪

    材料2人分

    • 水菜
      1袋
    • ベーコン
      50g
    • ごま油
      大さじ1
    • しょう油
      小さじ1
    • 小さじ1
    • 黒胡椒
      少々

    作り方

    ポイント

    ①酢をふつふつさせて酸味を飛ばしコクを出す ②ドレッシング、野菜を軽く温めると食べやすく ③しっかり和えると青臭さが減る ④野菜の種類はなんでもok!キャベツでもレタスでも

    • 1

      水菜をざく切り、ベーコンを細切りにする。

      工程写真
    • 2

      フライパンを弱火で温めてごま油をひく。ベーコンを入れてまわりがカリッとするまで炒める。

      工程写真
    • 3

      火を消して、フライパンが温かい間に酢を入れてふつふつさせる。 しょう油、黒胡椒を加えて軽く混ぜて温ドレッシングを作る。

      工程写真
    • 4

      フライパンの中で水菜とドレッシングをよく合えて皿に盛る。

      工程写真
    レシピID

    445548

    「水菜」の基礎

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    調味料の少ないレシピが満載! お店のプロの味を、家庭で時間をかけず「美味しく楽しく」料理ができます♪ イタリアン・フレンチが得意! なるべく一皿でバランスが取れるようなレシピになっています! しかも、ほとんどフライパンひとつ、鍋ひとつで作れちゃいます♪ 食べ盛りが二人いるので分量がガッツリめ! 男心をくすぐる「料理のワンポイント」を教えちゃいます! ブログ&YouTube「ひろさんきっちん♪」をよろしく! メキシコ料理店で働いています♪

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