
投稿日2024/09/24
更新日2024/09/24

【水菜】人気レシピ30選|サラダに炒め物…大量消費にも!

調理時間15分
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たっぷりの千切り野菜を豚肉で巻いて食べる生姜の効いたお鍋♪野菜メインでお肉は少し!野菜の甘みに生姜がアクセントとなり、とっても美味しいです(^^)/ また、根菜と生姜で身体が温まる寒い日にぴったりの1品にもなっています♡ 野菜は千切りにしているので消化も良く、食べすぎ・飲みすぎ等で疲れた胃にも優しいお鍋です♡

2024/12/09 10:57


2024/07/22 12:30


2025/03/18 20:01

調理時間10分
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鶏肉と白菜を使った 10分でできる簡単鍋レシピ♪ お鍋に鶏肉と煮汁を入れて沸騰させ あとは、お好きな野菜を入れて サッと煮たら完成。 調味料は、オール1で覚えやすく また、シンプルだけど旨味がたっぷり。 残ったスープまで 飲み干す美味しさです! もう、市販の”お鍋の素”はいりませんよ( ´艸`) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪

2024/12/10 06:35


2025/01/20 21:31


2025/12/26 19:23


調理時間15分
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【お好み野菜で簡単ヘルシー♪余ったお野菜消費にも◎】 お野菜、お肉、きのこがたくさん 入った旨みたっぷりな豚しゃぶ鍋です🍲 白だしでシンプルなだしなので すりごまをたっぷりかけてポン酢を つけてお召し上がりください♪♪ お野菜は小さめに切る事で くたっと煮る時間も早く、 だしや大根おろしが具材に絡んで とっても美味しいですよ🥢✨

2025/02/22 09:48


2025/02/11 18:10


調理時間20分
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【冷えた体があたたまります♡】 鶏もも肉のジューシーさ、野菜のうま味、コクとまろやかさ、そしてしょうがの風味で美味しい味噌鍋です。胃腸に優しく、体をあたためてくれる野菜をたっぷり使います。(野菜の種類はあるもの、お好みで良いです。) 手軽に多種類の野菜を摂りたい時、余り野菜の消費に、何品も作りたくない日におすすめです!! ◎薬味には一味/七味唐辛子、柚子胡椒、豆板醤等がビールによく合います。香ばしくしたい時は、白すりごまがおすすめです。

2023/10/31 08:25


2023/07/10 17:16

調理時間10分
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餃子の皮で、野菜や豚肉を包んでいただくお鍋です^^ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆水菜...体の余分な熱を冷ます。解毒作用、便秘に、体を潤して乾燥を予防する ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

調理時間10分
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楽したい日はこのお鍋!!! 包丁使わず作れちゃいます(o^^o) お肉も野菜ももりもり食べられて なんと290kcal♡ ダイエット中にもヘルシーおつまみにも めっちゃくちゃおすすめです。

調理時間10分
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きのこの旨味たっぷり!!ほっと温まる鶏鍋です^^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆エリンギ...潤い不足に、手足のほてりに ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に ☆舞たけ…高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに ☆水菜...体の余分な熱を冷ます。解毒作用、便秘に、体を潤して乾燥を予防する ☆油揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

2025/01/23 19:38


2026/03/24 06:16


調理時間20分
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鶏肉に片栗粉をまぶして煮ることでお肉が柔らかくつるりとした食感に!!スープもとろみがついてほっこり温まります^^ 食べすぎ飲み過ぎな胃腸にも優しいお鍋です。 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆水菜...体の余分な熱を冷ます。解毒作用、便秘に、体を潤して乾燥を予防する

2024/01/11 19:51


調理時間15分
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シンプルながら奥深い、染みる美味しさのうま塩鶏鍋です^^しめはラーメンを入れて、ごま油を垂らせば塩ラーメンに♪ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆水菜...体の余分な熱を冷ます。解毒作用、便秘に、体を潤して乾燥を予防する ☆油揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

調理時間20分
カロリー(1人分)192Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
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\今回のレシピのおすすめポイント/ 🌟1人前あたりの脂質が10g以下! 🌟鶏むね肉だけどしっとり柔らかい 🌟1日に必要なたんぱく質の約70%が摂れる(※女性の場合) ▶︎冷蔵保存:2~3日 ▶︎代用食品: 鶏むね肉→タラ、ササミ 大根→カブ ▶︎ 栄養価(1人前分あたり) カロリー :192 kcal タンパク質:36.4 g 脂質 : 3.1 g 炭水化物 : 8.9 g -食物繊維: 2.8 g -糖質 :6.1 g 塩分 :2.4 g

調理時間20分
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こんがり炒めて焼き色をつけたねぎが甘くてとっても美味しいです!お蕎麦屋うどんの付けつゆとしても最高ですよ^^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆えのき…便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える。

調理時間20分
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【すごく簡単なのにとってもいい味になります‼︎】 あれこれ工夫をしなくても、ザッと調味料を溶いてドサーッと具材を入れるだけ。簡単だし楽‼︎ (毎年冬、残業でぐったりの夜は必ずこれ。ってくらいよく作ってきたお助けレシピです。) ですが、特にごぼうの風味と鶏もも肉のうま味とコク。 これがかなり良くて、すごく美味しい味に仕上がります。 淡い優しさより、食べ応えやパンチが欲しい気分の時の鍋に、ぜひお試しください♡ ビール、日本酒。もちろん!最高です‼︎

2024/02/29 12:04


2021/02/09 15:28

調理時間15分
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自分だけのごはんや帰りの遅い旦那様用に作りやすい一人分の鍋。 ヘルシーな胡麻と豆乳を使ったお鍋です。ご家族で食べる場合は分量を人数倍すればOKです!

2022/10/10 20:53

調理時間25分
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ハンバーグは玉ねぎ炒めずに加えるのでお手軽!お鍋にするととってもふっくら柔らかジューシーです♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆キャベツ…食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆えのき…便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える。

2024/11/29 06:46


2024/12/06 20:27


2024/12/18 18:45


調理時間15分
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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からだがぽかぽか温まる優しい味わいの鶏だんご鍋のレシピです。不足しがちな野菜をたっぷりと取り入れた鍋は栄養バランスもよく体に嬉しい一品です。鶏肉は消化によいので胃腸が疲れている日にもおすすめです。 ★こんな人におすすめ □パパッと晩ごはんを作りたい人 □体が温まるごはんが食べたい人 □胃腸が疲れている方 鶏ひき肉は淡白であっさりとした味わいが特徴です。高たんぱく・低脂質なので消化によく胃腸にもやさしい食材です。 きのこは食物繊維が豊富で低エネルギー。食物繊維は腸の働きを整える効果があります。

調理時間20分
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鶏むね肉はそのままではぱさつくので、片栗粉と日本酒、薄口醤油、おろし生姜を揉み込み、水晶鶏にして、しっとり仕上げてます。野菜はもやしと水菜、にんじんです。これなら安上がりに美味しくできます。そして、とってもヘルシーです。 http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-2762.html

2023/10/28 08:07


調理時間40分
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野菜がたっぷり摂れてとってもヘルシーな蒸し鍋です♪お好みのたれでどうぞ^^ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに

調理時間10分
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水を加えずに加熱することで、食材の旨味がぎゅっと凝縮して肉も野菜もたっぷりと味わうことが出来ます。
![[焼きネギ塩鍋]お野菜たっぷり!簡単!経済的!1kg鍋](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/72/724c5bf034432c2209dfa29ab129fe8c.jpeg?impolicy=cropwm&w=400&h=400)
調理時間15分
カロリー(1人分)-
総費用目安400円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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100g89円の豚ロース肉、3本98円の長ネギ、78円のえのき、38円のもやし2袋、78円の水菜少しと、お安いお野菜でもりもりにした、4人分の塩鍋です。 総量的には、1kgあります。 スープも家にある調味料を使うので経済的‼︎ 満足の行くこの量で、総額400円強‼︎ 忙しい日でもパパっと作れますよ。 〆は、塩はラーメンにすると美味しいです。

調理時間20分
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シャクっとホクッと美味しい長芋がたっぷり!! スタミナもついて栄養満点!温まりますよ^ ^ 薬膳効果 ☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆わかめ…体の熱を冷ます、腫れ物を解消、甲状腺のトラブルに、浮腫みに ☆水菜...体の余分な熱を冷ます。解毒作用、便秘に、体を潤して乾燥を予防する

調理時間15分
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まろやかな豆乳味噌スープでぽかぽかほっこり温まります^^ 薬膳効果 ☆ねぎ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆豆乳…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。 ☆水菜...体の余分な熱を冷ます。解毒作用、便秘に、体を潤して乾燥を予防する

調理時間30分
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鶏だんごは水切り不要の生おからを入れてふわふわ食感に。 動物性と植物性のタンパク質を摂りつつ、糖質もカロリーも抑えめのサッパリお鍋。 味変はラー油を垂らしてピリ辛に♪

調理時間15分
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冷凍水餃子なので簡単♡ 野菜は目安なので、お好きなもので大丈夫🙆♀️

2024/11/16 11:06


2019/10/29 18:42

調理時間25分
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調味料は中華スープの素(ペーストタイプ)だけで、あとは具材の旨味に頼って大丈夫だから簡単で楽! サッパリ、だけどコクもある、しっかりおいしい鍋が出来上がります! ※大根おろしを汁ごと入れるのも美味しさのポイントです。 味を染み込ませたいものから順に重ねながら入れていくので、火の通りと味染みにムラがなく、どこから食べてもおいしいんです♡ 薬味はブラックペッパー、生姜、〆には雑炊のほか、うどんがおすすめです。 ※こちらでは創味シャンタンデラックス使用(味覇でもok) ※水菜は紫色が鮮やかな紅法師を使用(普通の緑種でok) ※土鍋8号使用

2024/12/20 16:07


調理時間15分
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極旨豆乳スープの白菜鍋♪♪ お肉は、ひき肉だけですが、白菜と厚揚げで満足出来るお鍋です♪♪ 〆も最高に美味しい担々麺になります

調理時間10分
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はりはり鍋は関西でよく食べられる鍋で、本来はクジラ肉で作られていました。 ご家庭で手軽に作りやすく、豚こま切れ肉・ぶなしめじ・水菜があれば超スピードで仕上げられるレシピにしました。 どうしても楽したい!だけど栄養をしっかりとりたい。そんなときにオススメです。 豚こま切れ肉でたんぱく質と疲労回復のビタミンB1 ぶなしめじで食物繊維とビタミンD 水菜は以外にも鉄分が豊富です!

2024/11/30 19:49


調理時間30分
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野菜がたっぷり入った鶏むねひき肉のヘルシーな鶏団子がゴロゴロ入ったボリューム満点の鍋料理です。 鶏団子はれんこんのみじん切りが食感のアクセントです♪ レモンと塩のさっぱり味の鍋つゆです。 加える野菜はお好みでたっぷりと。

調理時間10分(煮込み時間15分を除く)
カロリー(1人分)-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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今が旬の大根を大量消費すべく、1kgまるまる使った鍋にしました。スライサーで切るだけで、あっという間に完成する鍋。子供達やパパが作れるようなお手軽さです。

調理時間15分
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昆布と椎茸の出汁が 土鍋の中のすべての具材を 美味しく蒸し煮にしてくれます。 下味をつけて、 土鍋で蒸し煮にする鶏もも肉は やわらかジューシーな仕上がりに。 極上の簡単シンプルな出汁水炊きです。
調理時間20分
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いつものお鍋もオリーブオイルでコクとうま味がUPします♪