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10分で出来ちゃう!野菜ジュースで作る、冷たいスープパスタ

10

2014.07.25

分類主食

調理時間: 10分

ID117072

ヤミー

大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING

あっという間にできる、お助けパスタです。これは体調を崩してダウンした時に、とりあえずすぐにできるものを!ということで、茹でたパスタを野菜ジュースで和えて食べたら美味しかった♪ので出来たレシピ。冷たいパスタなので夏におすすめ!

ブランチ 野菜ジュース 夏バテ ハム 玉ねぎ 冷製パスタ 時短 トマト系パスタ オリーブ 簡単レシピ アイデア料理 スープパスタ おもてなし

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材料1人分
カッペリーニ(細いロングパスタ) 60g
ロースハム 1枚
グリーンオリーブ 5粒
ブラックオリーブ 5粒
A
野菜ジュース(トマトベース無塩) 1カップ
A
小さじ1/4
A
にんにくすりおろし(チューブでOK) 小さじ1/8
A
ドライバジル 小さじ1/2
A
粗挽き黒こしょう 少々
玉ねぎ スライスしたもの適量
作り方
Point!
*オリーブは無ければ省いてもOKです。 *玉ねぎは辛いのが苦手な方は入れなくてもOKです。 詳しくはブログへ♪→ http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-529.html
  1. 鍋に1.5Lの水を入れてわかし塩大さじ1を入れてパッケージの表示時間どおりパスタを茹で、ザルにとって流水でもみ洗いする。※水けは布巾などでしっかり取ること!
  2. ハムは1cm角に切り、オリーブはキッチンペーパーで水気を拭き取る。
  3. ボウルに2とAの材料をすべて入れて混ぜ合わせ、パスタも加えて和えたら、お皿に盛りつけて玉ねぎをかけたら出来あがり!
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