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グランマニエが香る♪オトナのスイーツ、ホットケーキシュゼット

  • 2014.11.26

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    グランマニエが香る♪オトナのスイーツ、ホットケーキシュゼット
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    フランスのクレープで作るホットデザートを、冷凍のホットケーキでお手軽に♪
    洋酒の風味とオレンジほろ苦さが残る熱々ソースが、甘いホットケーキと合ってたまらなく美味しい!
    ジャンボサイズのホットケーキなのでボリュームもあるし、おもてなしのデザートにもおすすめです。
    冬にピッタリのスイーツですよ。

    材料2人分

    1袋(2枚)
    1個
    大さじ2
    20g
    大さじ1
    適量
    適量

    作り方

    1

    ジャンボホットケーキはパッケージにの表示に従って解凍する。オレンジは絞り(約100ml)、皮は白い綿部分を取り除いて1/4個分細い千切りにする。

    2

    鍋にオレンジ果汁、皮、グラニュー糖、バターを入れて中火にかけ、とろみがついて来たらグランマニエを加えてすぐに火を止める。

    3

    お皿にホットケーキを置き、2のソースをかけてバニラアイス、ミントを飾る。

    ポイント

    ※グランマニエがない場合は、ブランデーやラム酒でも美味しいです。

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