
フランスのクレープで作るホットデザートを、冷凍のホットケーキでお手軽に♪ 洋酒の風味とオレンジほろ苦さが残る熱々ソースが、甘いホットケーキと合ってたまらなく美味しい! ジャンボサイズのホットケーキなのでボリュームもあるし、おもてなしのデザートにもおすすめです。 冬にピッタリのスイーツですよ。
ジャンボホットケーキはパッケージにの表示に従って解凍する。オレンジは絞り(約100ml)、皮は白い綿部分を取り除いて1/4個分細いせん切りにする。
鍋にオレンジ果汁、皮、グラニュー糖、バター(有塩)を入れて中火にかけ、とろみがついて来たらグランマニエを加えてすぐに火を止める。

お皿にホットケーキを置き、2のソースをかけてバニラアイス、ミントを飾る。
※グランマニエがない場合は、ブランデーやラム酒でも美味しいです。
レシピID:121636
更新日:2014/11/26
投稿日:2014/11/26