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熱々ふわしゅわ〜♪ジューシーホットケーキシュゼット♪

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2016.01.25

分類デザート

調理時間: 10分

ID 134506

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

ふわふわ軽い口どけの北海道ホットケーキを使って、今の季節にぴったりな熱々ホットケーキシュゼットにしてみました♪
オレンジ果汁がたっぷり染み込んでふわしゅわ〜とろけます( *´艸`)

パンケーキ ブランチ バター マリンフード フランス グランマニエ 恋人 世界各国の料理 オレンジ 北海道ホットケーキ アイデア料理

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材料2人分(果汁をたっぷり吸い込んでかなりボリュームがあるので、1人1枚で十分だと思います♪)
【マリンフード】北海道ホットケーキ 2枚
オレンジ 3個
A
バター 大さじ1
A
砂糖 大さじ2
グランマニエ 大さじ1
作り方
Point!
ホットケーキは果汁が染み込むとかなり柔らかくなるので、崩さないよう気を付けてひっくり返して下さい。 ほんとは最後にフランベするのですが、家庭では危ないのでアルコールを飛ばすだけのレシピにしてあります。
  1. ホットケーキは解凍する。
    オレンジ2個は果汁を絞り残りの1個は果肉を取り出す。
    皮も薄くそいで1/4個分ほど細切りにする。

    (皮は無農薬の物以外は塩で表面のワックスをこすり洗いしてから使ってください)
  2. フライパンに果汁と皮とAを入れ火にかける。
  3. 混ぜながら煮詰め、少しとろみがついて来たらホットケーキを加えしっかり染み込ませる。
  4. 仕上げにグランマニエを加え強火でアルコール飛ばしたら出来上がり♪
  5. 器に盛り果肉と好みでバニラアイスなどの乗せて。
  6. 熱々のうちに召し上がれ〜( *´艸`)♪
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