副菜
胡椒がピリッとかおる♪チーズロール白菜のみそ田楽風
10分
ブルサンのペッパー味を、ゆでた白菜でロールした、和洋折衷なおつまみ。田楽みそ風のあまじょっぱい味噌だれをかけていただきます♪ブルサンは味がマイルドなので、和風の味付けもばっちり。ブルサンのクリーミーさと味噌のコクがたまらない！
作り方
- 1
白菜は縦半分に切って、沸騰したお湯で4～5分、しっかりと柔らかくなるまで茹でる。
- 2
1の白菜の水分をしっかりととり、根本が手前に来るように置いて、ブルサン ペッパーを4等分しておく。手前からくるくると巻いてお皿にもる。
- 3
A みそ大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、しょう油小さじ1の材料を小鍋に入れ、中火にかけてとろみがつくまで加熱したら、2のロール白菜にかける。
ポイント
白菜の水分をしっかりとるのがコツ。布巾やペーパータオルで挟んでおさえ、しっかり切ってください。
レシピID：228078
更新日：2018/01/10
投稿日：2018/01/10
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