
肌に良いと言われるサーモン×高たんぱくで発酵食品のブルサン×ビタミンたっぷりブロッコリースプラウトを組み合わせた、アンビリーバブルサンなひと口サラダです。シャキシャキでみずみずしい食感のスプラウトとコクのあるブルサンの相性はばっちり。さわやかな辛みがあって、春らしい味わいです
ブロッコリースプラウトは根元をキッチンバサミで切り落とす。

スモークサーモンを1枚ずつ広げ、ブロッコリースプラウトを等分におく。

ブルサン ペッパーを等分に分けて置いて、スモークサーモンをくるっと巻く。
ブロッコリースプラウトがない場合は、かいわれやアルファルファなど、他の新芽でも。
レシピID:246607
更新日:2018/03/05
投稿日:2018/03/05