「スプラウト」のレシピ175 件

tatsu

しょうゆベースの簡単ドレッシングであえた、和のテイストを感じるサラダ。和風ハンバーグや焼き魚のつけあわせとして便利な一品です。

ゆり子

我が家の定番サラダです！手作りのシーザー風ドレッシングをかけていただきます。

おねこ

【これで🍺おかわりいけます】甘辛いタレにシャクっと歯切れのいいスプラウト。好みの加減のゆで卵と合わせたら最高です。好きなお酒を片手に、今日もいい夜を…■飲みながらでも作れる簡単なおつまみシリーズ＃ふふおつまみ で検索してみてくださいね。＃おつまみたまご で検索すると、ゆでたまご好きにはたまらないレシピが多数並びます。

だんどり

ちくわでタンパク質プラス。ブロッコリースプラウトで疲労回復、肝機能アップ。コチュマヨとオリーブオイルでピリ辛ヘルシーサラダ。

だんどり

ブロッコリースプラウトで肝機能アップ。

Nadia Artist

ブロッコリースプラウトって結構高いんですよね。でも栄養価は非常に高いのが嬉しいです。それをたっぷりと使った栄養満点な一品です！

asuca

火を使わず簡単に作れる美味しい和えものです。ぽん酢を使うことでマリネよりも酸味が少ないので、酢のものが苦手な方にもオススメです♪白ワインによく合うのでお酒のつまみにも。さっぱりと食べられるので揚げものの日の副菜などにもお役立てください♡

あやか｜発酵×旬野菜

・柔らかくてしっとりとした豚ロース肉に、薬味をたっぷり使ったタレを合わせて、サラダのようだけど、しっかり白米が進みます。

AYAO

食感が楽しい糸寒天を使った中華風のサラダです。春雨とはまた違った形で楽しめると思います。

fujinoniji 越野美樹

スーパーフード、スプラウトを使ったごちそうサラダ。スプラウトをハサミで切って混ぜるだけ！思い立ったらすぐ作れます。食感も楽しく、どんどんススムこと間違いなし！サンドウィッチにするのもおすすめです。

栄養士：木内由紀

サーモン×「味の素®」レモン×「味の素®」暑いときはさっぱりした味のおかずが食べたくなります。レモンに含まれるクエン酸は食欲増進だけでなく、疲労回復、消化吸収も助けてくれます。そんなクエン酸たっぷりのマリネ液に、たんぱく質や緑黄色野菜、食べる美容液ともいわれるアボカドも一緒にマリネ。栄養面、美容面でも優れている、欲張り！副菜いらずの一品をご紹介します。サーモンのうま味をひきたて、玉ねぎの辛味や酸味をまろやかに一体に繋ぐ役者はうま味調味料「味の素®」！辛味や酸味がうま味と変化する「うま味マリネ液」ぜひお試しください。火を使わずパパっと作って、夏バテ知らずの夏を！おいしく召上れ！

藤本マキ

美肌に良いとされるブロッコリースーパースプラウトとブルーベリーが美味しい、ヘルシー＆お洒落なサラダです。少し塩けのあるフェタチーズのアクセントとバルサミコドレッシングが絶妙に全体をまとめてくれます。

小春（ぽかぽかびより）

牡蠣の濃厚なうまみがたっぷりの「李錦記オイスターソース」を使い、ポテトサラダを作りました。じゃがいもにオイスターソースとマヨネーズを混ぜるだけで、驚くほど、味わい深いおかずの完成です。ありそうでなかった組み合わせ、ぜひお試しください。紫玉ねぎやブロッコリースプラウト、フライドオニオンは、色合いと、食べた時の風味や食感のアクセントのために加えておりますが、お好みでどうぞ。

辻本なみ

食材2つ！栄養たっぷり♪ブロッコリースプラウトと厚揚げの胡麻和えです。あと一品欲しいときやおつまみにも♪

みいこ

パリパリチーズがいいアクセントなシーザーサラダです😊✨簡単なのに、豪華に見えて嬉しいサラダですよ☆

manngo（河野ひとみ）

旬のトマトを和風のメニューにしたくて考えたレシピです。

おねこ

【新玉ねぎの鉄板レシピ】甘くてみずみずしい新玉ねぎとサーモンの相性はやっぱり最高です‼︎ツンとこないまろやかな配合と、生臭みを和らげる味の素®︎が隠し味。ごま油が香ってビールにもう…ピッタリ♡‼︎独り占めしたい春のレシピです。

中井かな

包丁・まな板を使わず作れる簡単副菜。地味になりがちな切干大根を、可愛らしいサラダ仕立てにしました。切干大根は水に浸さず戻せるのも簡単ポイント♪

hoppe

お魚のマリネが大好物！焼き魚にするにはちっちゃ過ぎる豆アジがおすすめです。ぜいごとか取る大変だけど。フライパンで焼くときに身が崩れるときもありますが、気にしなくて大丈夫！かえってお野菜と一緒に食べやすくなっていいのです！

hoppe

カルパッチョのイメージで、サーモンとトマトをマリネにしました。マリネにするとサーモンが少し締まった食感になって、それがまた好きなんです。ごはんにもパンにも合いますよ～

hoppe

ワサビが好き。ワサビの産地に住みたいくらいワサビが好き。旅行で静岡に行ったらワサビのお土産だらけで天国でした。茎ワサビとか、生ワサビとか、当たり前に手に入れば幸せなのになぁ～と思いながらチューブ入りワサビで楽してます！

栄養士：木内由紀

お料理にレモンを使うのが大好きです。お酢とは違うフルーティーな酸味のレモンは、お肉のおソースに、野菜のドレッシングに、フライに、麺類に…本当に万能な果汁！酢っぱしょっぱ甘いこのレモンクリームソース、不思議だけれど本当にご飯に合うオイシサ、チキンを一口大に切って、ご飯に盛り付けて丼ぶりにもおススメ！ワインのお供にもどうぞ。

中井かな

つくりおきに便利な中華風の肉味噌。温玉と合わせることで少しまろやかになり、めちゃくちゃごはんが進みます！！

hoppe

オリーブオイルで炒めたじゃこの食感と風味が美味しい大根サラダです。紫玉ねぎを少し入れることで彩も良く、きれいになります。

いしかわゆりえ

混ぜるだけの、忙しくても簡単にできる栄養価の高いサラダを作りたくて考えました。スモークオイルサーディンは燻製の香りが良く、魚の臭みが抑えられて食べやすいですし、瓶から出すだけで手軽にＤＨＡ・ＥＰＡを摂れる食材です。ブロッコリースプラウトも切る手間が省けて、時短で摂れる緑黄色野菜です。オイルサーディンの塩味だけでも十分に美味しいですよ。

hoppe

もち麦入りぷちっと食パンの、もち麦のぷちぷち食感と、きんぴらごぼうのシャキシャキの歯ごたえが食べごたえ抜群のサンドイッチ。具材は野菜のみでヘルシーですが、きんぴらごぼうの甘辛い味わいで満足感があります。

美桜

Q.B.B.のベビーチーズを使ってまぜるだけで簡単に作れるレシピです♡大好きな薬味をたっぷり使いツナ+チーズを混ぜ合わせます♡タレにわさびを入れる事で更に旨味を引き出します♡抱えて食べたくなる1品（笑）

Rune吉村ルネ

加熱する場合は20秒ほどで引き上げて胡麻みそやポン酢などで頂くと春菊の香りがして美味しいので、生で頂きたいと思い、豚しゃぶを入れたレシピを思いつきました。春菊には緑黄色野菜でカロテンを含みます。β-タカロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが､その他にも体内でビタミンＡに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持､喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあります。また骨を丈夫にするカルシウム、マグネシウム、リン、鉄分のミネラルが豊富に含まれてます。アンチエイジングは勿論の事、食事でのコロナ対策にもおすすめです。スプラウトも加えたので栄養価は最強です！

松山絵美

突然の来客や、おもてなしにも！ヒガシマル醤油さんの牡蠣だし醤油とオリーブオイルを混ぜて、お刺身にかけるだけで絶品カルパッチョの出来上がりです＾＾カット済のお刺身をお使いいただいても♪薬膳効果☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。☆ ホタテ貝…滋養強壮、老化防止、視力回復、めまい、のぼせに＃ヒガシマル醤油タイアップ

曽布川優子

プリッとした食感を生かしたかんぱちのカルパッチョです。秋らしく。食用菊のフレッシュ（紫）と甘酢漬け（黄）をちらしました。