副菜

豆苗とちくわのごまマヨ和え

Name: 豆苗とちくわのごまマヨ和え
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豆苗 １袋; ちくわ １袋(４本入り); マヨネーズ 大さじ２; ポン酢 大さじ１; 白すりごま 小さじ２; ごま油 小さじ１; 砂糖 小さじ１／２; かつお節 ２ｇ

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5分

エネルギー185kcal
炭水化物7.2g
脂質14.8g
たんぱく質7.2g
糖質5.8g
食塩相当量1.4g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

火を使わずに、もう一品というときにお役立ちのメニューです。調味料少し多めですが、かつお節、ごま油を加えると、旨みやコクがアップ！します。

材料2人分

豆苗
１袋
ちくわ
１袋(４本入り)
A
マヨネーズ
大さじ２
A
ポン酢
大さじ１
A
白すりごま
小さじ２
A
ごま油
小さじ１
A
砂糖
小さじ１／２
A
かつお節
２ｇ

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
A マヨネーズ大さじ２、ポン酢大さじ１、白すりごま小さじ２、ごま油小さじ１、砂糖小さじ１／２、かつお節２ｇを混ぜておく。
1
豆苗は洗い、根本を切り、半分の長さに切る。耐熱皿に並べ、ラップをふんわりとかけてレンジ(６００ｗ)で１分３０秒かけ、粗熱を取り、手でしっかりとしぼり水気を取る。
2
ちくわは１ｃｍ幅の斜め切りにする。ボウルに、１、ちくわ、A マヨネーズ大さじ２、ポン酢大さじ１、白すりごま小さじ２、ごま油小さじ１、砂糖小さじ１／２、かつお節２ｇを入れ和える。器に盛りつけ、あればかつお節少々をかける。