【豆苗の豚バラ巻きレンジ蒸し】タレも絶品♡お手軽おかず♬︎
投稿日2021/08/19
更新日2021/08/19
調理時間10分
【タレも絶妙❣️簡単お手軽レンジ蒸し🐖🌱】 豆苗を豚バラで巻いてレンジで完成❣️ このポン酢ベースのごま油香るたれが すっごく簡単なのに絶品(^^)👌 豚バラの甘い脂が豆苗の独特の風味と 合わさりとっても美味しい🙈 簡単お手軽おかず♬︎ お財布に優しいのも嬉しいです🌷 豆苗の根元はお水に付けておけば また伸びてきてくれるのも可愛いですよ🌱
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉150g
- 豆苗1袋
- Aポン酢大さじ2
- A砂糖小さじ2
- A醤油、ごま油、白ごま各小さじ1
作り方
ポイント
★豆苗を豚バラで巻く時は葉と茎の部分をバランス良く混ぜて巻きました。 ★お酒をかけておく事で加熱した時に豚バラの臭みを取ってくれます。
- 1
豆苗は根本を切り落とし2等分にする。
- 2
豆苗を豚バラ薄切り肉で巻き、巻き終わりを下にして耐熱容器に並べる。
- 3
塩こしょう少々と酒(分量外)をふりかけ軽くラップをかけてレンジ600Wで5分加熱する。
- 4
お皿にに取り出し、合わせたA ポン酢大さじ2、砂糖小さじ2、醤油、ごま油、白ごま各小さじ1をかけてお召し上がりください。
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質問
作ってみた!
- はっぴぃ
2023/12/30 06:47
豆苗1袋をお肉でクルクル巻けば、あっという間に使い切れました。 レンチンなので簡単ですし、形も崩れずにできました。 ポン酢ベースのタレとも合い、美味しかったです。 - mariko
2023/11/05 18:36
豆苗がシャキシャキして美味しかったです！ 簡単にできるので疲れた時もレンジですぐに作れるのが良いですね！ また作ります。 - ヴェルたん
2023/10/12 05:58
本当にタレが美味しかったです！！ 彼氏の大好物なりました。 勿論、私も。 何度も作ってまーす。
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coto
料理家
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。