包丁不要！もりもりもやしと豆苗と豚バラの具沢山スープ

• 15分

材料4人分（2人分の場合はポイント欄に記載しています。）

• 豚バラ薄切り肉や切り落とし
  220g
• 絹ごし豆腐
  1丁
• もやし
  2袋・400g
• 豆苗
  1袋
• A
  水
  1200㏄
• A
  ぽん酢
  大さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ4
• A
  塩
  小さじ1
• 白いりごま・粗びき黒こしょう
  お好みで

作り方

• 1

  鍋にA 水1200㏄、ぽん酢大さじ2、鶏がらスープの素小さじ4、塩小さじ1を入れて強火にかけ、煮立ってきたら中火にして、絹ごし豆腐を手で割り入れ、豚バラ薄切り肉や切り落としもキッチンバサミで食べやすく切って入れる。

  
• 2

  もやしと豆苗もキッチンバサミで食べやすく切って加えたら味をみて、足りない場合は塩(分量外)で調えて出来上がり。

  
• 3

  器に盛りお好みで白いりごま・粗びき黒こしょうを振る。

  

ポイント

【2人分の場合】 豚バラ薄切り肉や切り落とし:110g 絹ごし豆腐:1/2丁 もやし:1袋・200g 豆苗:1/2袋 (A)水:600㏄ (A)ぽん酢:大さじ1 (A)鶏がらスープの素:小さじ2 (A)塩:小さじ1/2 白いりごま・粗びき黒こしょう:お好みで

作ってみた！

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