主食
ほろ苦甘いスイーツパン♪コーヒーブレッド
20分
ホットケーキミックスでできる、コーヒー味のお手軽スイーツパン。ほろ苦甘い味で、おやつにぴったり！表面にグラニュー糖を振りかけるので、ほんのり焦げてカラメル風味になります。出来立てほかほかはもちろん、時間がたってもふんわりなので、ピクニックや翌日の朝ごはんにしてもいいですよ。召し上がる際には、たっぷりとクリームチーズを塗って、カフェオレと一緒にどうぞ！
作り方
下準備
濃い目のコーヒーを用意する。 目安・・・深煎りコーヒー豆4杯(約32g)に対してお湯200㏄で抽出- 1
ボウルにホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせ、ヨーグルト(無糖)と濃い目のコーヒー、サラダ油を加えてゴムべらでしっかりと均一になるまで混ぜる。
- 2
オーブントースターのトレーにサラダ油(適量)をうすく塗り、1の生地をこんもりとまるく置く。グラニュー糖をふりかけ、包丁で十字に切れ目をいれる。
- 3
温めておいたオーブントースター(1000w)に入れて、15分ほど火が通るまで焼く。切り分けて、お好みでクリームチーズを塗っていただく。
作ってみた！
ナムディ2024/06/07 09:02
レシピの半量で作りました😊 コーヒーはインスタントを濃いめに作って使いました✨ ちょっとオーブントースターでの焼きがしっかり焼けてなかったようなので次回はしっかり焼きたいと思います✨ お味はとても美味しくてふんわり💕 コーヒー好きには堪りません😋 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
