あさりのハリッサ蒸し

10

2018.06.01

分類副菜

調理時間: 10分

ID 295836

ヤミー

大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING

北アフリカのピリ辛スパイシーな調味料「ハリッサ」を使った、簡単おつまみ。
いつもの酒蒸しにハリッサを加えると、ググっとビールに合う夏のつまみになりますよ。
※2018/5/16放送の「おはよう朝日です」で紹介したレシピです

    材料2人分
    あさり 200g
    ハリッサ 大さじ1
    大さじ2
    万能ねぎの小口切り 適量
    作り方
    Point!
    「ハリッサ」は、KALDIオリジナルのものを使用してます。辛さがマイルドではまる味!
    1. あさりは砂抜きしてよく洗い、水けをしっかり切っておく。
    2. フライパンにハリッサを入れて中火にかけ、香りが出るまで加熱して1を加えてさっと絡める。
    3. 2に酒を回し入れて蓋をし、2~3分蒸し焼きにする。
    5 39
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「あさり 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。