主食
プルーン＆クルミのクイックブレッド
投稿日2018/07/09
更新日2018/07/09
調理時間25分
朝から焼けるくらい簡単なぐるまぜパンに、プルーンとクルミをプラス。女性に嬉しい栄養しっかりパンです。ヨーグルトとプルーンの効果で翌日もしっとり。スライスしてかるくトーストするとさらに美味しいですよ！
材料4人分（直径１５㎝１個分）
- プルーン6個
- くるみ30g
- 薄力粉200g
- 砂糖小さじ2
- ベーキングパウダー小さじ1
- 塩少々
- ヨーグルト(無糖)大さじ2
- サラダ油大さじ1
- 水1/2カップ
作り方
質問
作ってみた!
7420462023/06/02 12:06
プルーンをレーズンに、ヨーグルトはチアシード入りを使いました。オーブンの方が楽だったので、ヤミー先生のアンチョビのブレッド参考に180℃20分で焼きました(^^) 美味しいです！アンチョビとオリーブのも作ってみます❤️
1613042018/12/01 12:51
先程、虹色ジーンでやっていた、「トースターで簡単にできるパン」を早速やってみました！あっと言う間にできて、あっと言う間にこどもたちのお腹に！すでにないです(笑)中身は、坊っちゃんカボチャでやってみたのですが、材料を混ぜているときに、ものすごくネチョネチョになり、整形するのが大変でした💦なにか間違えているのでしょうか。。。 味は、最高でした！
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ヤミー
世界を旅する、料理研究家。輸入食材店に勤務しながら料理ブログをスタートして話題となり、現在はテレビや雑誌、企業のレシピ開発で活躍の他、ベストセラーとなった著書多数。近著に『ヤミーさんのおうちで世界一周レシピ』『ワンボウルクッキング』（いずれも主婦の友社）。NHK「きょうの料理」や、冠番組「ヤミーのレシピ帖」（長野朝日放送）などのテレビ出演、少人数制料理教室「Yummy‘s Cooking Studio」を主宰するなど、輸入食材の知識を活かして、世界中の料理を日本の家庭で作れる簡単レシピにするのが得意。 最近は日本一のカルディマニアとしてもテレビやラジオ、雑誌などでも活躍している。
