主食

10分で完成！【とろとろ春雨丼】

Name: 10分で完成！【とろとろ春雨丼】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 白菜 250g; 人参 1/8本; 豚ひき肉 150g; 春雨 20g; 水 200ml; 砂糖 小さじ1; 和風だし 小さじ1/2; 醤油 大さじ2; みりん 大さじ2; 片栗粉 大さじ1; 生姜チューブ 3cm; 温かいごはん 300g

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10分

エネルギー485kcal
炭水化物78.6g
脂質10.2g
たんぱく質16.8g
糖質75.4g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【とろとろ春雨丼】を作ったよ☺️ 春雨ってスルッと入るから、ついつい食べすぎちゃう！ご飯にも合うから、家族もペロリと食べちゃうおいしさ🤤 ぜひ、作ってみてね！

材料2人分

白菜
250g
人参
1/8本
豚ひき肉
150g
春雨
20g
A
水
200ml
A
砂糖
小さじ1
A
和風だし
小さじ1/2
A
醤油
大さじ2
A
みりん
大さじ2
A
片栗粉
大さじ1
A
生姜チューブ
3cm
温かいごはん
300g(（1人分150g）)

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
白菜は、角切りに切る。人参は、細切りに。
2
A 水200ml、砂糖小さじ1、和風だし小さじ1/2、醤油大さじ2、みりん大さじ2、片栗粉大さじ1、生姜チューブ3cmを混ぜておく。
3
フライパンに豚ひき肉を入れ、火をつける。中火で炒める。色が変わったら、白菜、人参を入れ、軽く炒める。
4
弱火にし、春雨とA 水200ml、砂糖小さじ1、和風だし小さじ1/2、醤油大さじ2、みりん大さじ2、片栗粉大さじ1、生姜チューブ3cmを入れる。春雨に水分を絡ませるように混ぜ、とろみが出たら、温かいごはんの上に盛る。