主菜
チリコンカン
20分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存2週間
- エネルギー178kcal
- 炭水化物20.2g
- 脂質6.8g
- たんぱく質10.2g
- 糖質16.5g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
野菜たっぷりなのに、子どもが完食できる 給食の定番メニューです☺️ 本来はスパイスを入れますが、1歳半ごろから食べられるよう、 ほんの少しのカレー粉で代用したレシピになります。 ひき肉は合い挽き肉でも美味しい！ 野菜を切って、材料を全部鍋に入れて煮込むだけの簡単レシピなので ぜひ作ってみてくださいね☺️
材料4人分（大人2人、幼児2人）
- 豚ひき肉100g
- 人参1/2本(80g)
- 玉ねぎ1/2玉(150g)
- にんにく1片
- 水煮大豆100g
- カットトマト1パック(400g)
- A塩小さじ1/4
- Aカレー粉小さじ1/2〜
- Aケチャップ大さじ2
- Aウスターソース大さじ1/2
- A砂糖小さじ1
- A水100ml
ポイント
・ひき肉は冷凍のまま入れてもOKです。火が通ってからお玉で崩せば、大きめの塊になり食べごたえも出ます。 ・カレー粉の量は最小限にしています。お好みで量を増やしてください。 ・子どもが大豆を食べるのに慣れていない場合は、鍋に入れる前に粗く切るか、横で見守ってあげてください。
レシピID：515710
更新日：2025/12/26
投稿日：2025/12/26
