主食
しらすわかめごはん
40分
米の浸水時間は除く- 総費用-
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存6~7日
- エネルギー230kcal
- 炭水化物46.5g
- 脂質1.8g
- たんぱく質6.2g
- 糖質45.0g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
給食では定番のわかめごはんですが、しらすをプラスすることでタンパク質も摂れるレシピにしました。普段お魚を食べてくれない子どもたちにも大好評で、パクパク食べてくれますよ！ 残ったらおにぎりにしておくと、これもまた大好評です☺️
材料8人分（（大人2人、幼児2人×2食分程））
- 洗って浸水した米2合分
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A塩小さじ1/2
- 炊飯用の水2合分(炊飯器のメモリに合わせる)
- 乾燥わかめ5g
- しらす30g〜40g
- 白炒りごま大さじ1
作り方
- 1
洗って浸水した米、A 酒大さじ1、みりん大さじ1、塩小さじ1/2の調味料をいれ軽く混ぜたら、炊飯用の水を内釜の２合のメモリまでいれ、通常炊飯する。
- 2
乾燥わかめをたっぷりの水で戻し、水を切りザクザク切り細かくする。
- 3
工程１が炊けたら、工程２、しらす、白炒りごまを入れ、よく混ぜる。
- 4
おにぎりにしても子どもに大好評！
ポイント
・時間がない時は、お米を浸水せずに炊いても大丈夫です。 ・戻したわかめはしっかりと水を切ることで味がぼやけません。 ・しらすを入れない場合は、塩を小さじ１にしてください。 ・作り置きをしたい場合は、一つずつラップに包んで冷凍後、電子レンジで解凍してください。
レシピID：517204
更新日：2026/01/10
投稿日：2026/01/10
